Camarão no Espeto: Receita Fácil e Rápida para Petiscar

Name: Camarão no Espeto: Receita Fácil e Rápida para Petiscar
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 12 camarões grandes (aproximadamente 120g), limpos e descascados; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 dente de alho, picado finamente; 1/4 colher de chá de cominho em pó; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de páprica doce (ou picante, a gosto); 1 pitada de pimenta caiena; 1 pitada de pimenta do reino moída na hora; Sal a gosto; 4 espetos de madeira (se necessário, demolhe-os em água por 30 minutos para não queimarem)

Prepare deliciosos espetinhos de camarão temperado em minutos! Uma receita fácil e rápida, perfeita para petiscos ou entradas. Surpreenda a todos com este sabor!

★ 3.9 (580 votos)

Preparo15 min

Cozimento5 min

Rendimento4 porções

Ir para a receita ↓

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Descasque os camarões, removendo as cascas e as cabeças. Limpe-os bem, retirando a veia escura do dorso.
Em um recipiente, coloque os camarões limpos. Adicione o cominho, tomilho, orégano, páprica, azeite, pimenta caiena, pimenta do reino, alho picado e sal a gosto. Misture tudo muito bem para que os camarões fiquem uniformemente temperados.
Cubra o recipiente com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora para marinar e absorver os sabores.
Após a marinada, retire os camarões da geladeira. Espete 3 camarões em cada um dos 4 espetos de madeira.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo alto.
Coloque os espetinhos de camarão na frigideira quente e frite por aproximadamente 1 minuto de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos.
Retire os espetinhos da frigideira e sirva imediatamente.