Camarão no Espeto: Receita Fácil e Rápida para Petiscar
"Prepare deliciosos espetinhos de camarão temperado em minutos! Uma receita fácil e rápida, perfeita para petiscos ou entradas. Surpreenda a todos com este sabor!"
🛒 Ingredientes
- 12 camarões grandes (aproximadamente 120g), limpos e descascados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 dente de alho, picado finamente
- 1/4 colher de chá de cominho em pó
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de páprica doce (ou picante, a gosto)
- 1 pitada de pimenta caiena
- 1 pitada de pimenta do reino moída na hora
- Sal a gosto
- 4 espetos de madeira (se necessário, demolhe-os em água por 30 minutos para não queimarem)
🔥 Modo de Preparo
1. Descasque os camarões, removendo as cascas e as cabeças. Limpe-os bem, retirando a veia escura do dorso.
2. Em um recipiente, coloque os camarões limpos. Adicione o cominho, tomilho, orégano, páprica, azeite, pimenta caiena, pimenta do reino, alho picado e sal a gosto. Misture tudo muito bem para que os camarões fiquem uniformemente temperados.
3. Cubra o recipiente com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora para marinar e absorver os sabores.
4. Após a marinada, retire os camarões da geladeira. Espete 3 camarões em cada um dos 4 espetos de madeira.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo alto.
6. Coloque os espetinhos de camarão na frigideira quente e frite por aproximadamente 1 minuto de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos.
7. Retire os espetinhos da frigideira e sirva imediatamente.
