Receita do caderno
Camarão no vapor com saquê
Ingredientes: 10 camarões rosa 1 colheres de sopa de cebolinha verde picada 3 colheres de sopa de saquê Sal Molho: 1 e 1/2 colheres de sopa de suco de limão 3...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Limpe os camarões e coloque os em um recipiente. Tempere com sal, saquê e cubra com filme plástico. Cozinhe-os no vapor por 5 minutos ou até ficarem no ponto.
- Molho:Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela e cozinhe-os em banho-maria em fogo baixo até ficar com uma consistência cremosa. Disponha o molho em uma tigela, acrescente os camarões e salpique a cebolinha por cima.
