Camarão Rápido
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de camarões
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada muito fina salsa
- 1/2 copo de vinho branco
- 1 cálice de conhaque
- 1 xícara de água
- cebolinha verde
- 1 folha de louro
🔥 Modo de Preparo
Leve a panela de pressão ao fogo com 2 colheres de manteiga a cebola picada muito fina,
salsa, cebolinha verde e 1 folha de louro. Depois de bem refogado passe por peneira fina.
Leve novamente o refogado à panela de pressão, junte os camarões e a água. Deixe
cozinhar sob pressão 5 minutos. Resfrie a panela, coloque o copo de vinho branco e 1
cálice de conhaque. Prove o sal. Sirva bem quente com molho de pimenta.
