Receita do caderno
Camarão Rápido
Ingredientes: 1 quilo de camarões 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola picada muito fina salsa 1/2 copo de vinho branco 1 cálice de conhaque 1 xícara de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve a panela de pressão ao fogo com 2 colheres de manteiga a cebola picada muito fina,
- salsa, cebolinha verde e 1 folha de louro. Depois de bem refogado passe por peneira fina.
- Leve novamente o refogado à panela de pressão, junte os camarões e a água. Deixe
- cozinhar sob pressão 5 minutos. Resfrie a panela, coloque o copo de vinho branco e 1
- cálice de conhaque. Prove o sal. Sirva bem quente com molho de pimenta.
