Camarão soho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 12 camarões graúdos descascados e sem a tripa escura dorsal
- 50 gramas de queijo gouda ralado
- 50 gramas de queijo cheddar ralado
- 50 gramas de salsinha picada
- 1 dente de alho picado
- 12 fatias de bacon
- 2 ovos batidos
- Para Empanar:
- Farinha de pão
- Para Fritar:
- Óleo
- Molho:
- 100 gramas de maionese
- 50ml de catchup
- 20ml de mostarda
🔥 Modo de Preparo
Com o auxílio de uma faca, abra os camarões ao meio, sem separar as partes, e recheie-os com porções de queijo gouda e cheddar. Enrole-os com uma fatia de bacon, prendendo com um palito. Em uma vasilha, coloque os ovos, o alho e a salsinha, misturando bem. Passe os camarões nessa mistura e, na farinha de pão. Frite-os em uma frigideira com bastante óleo quente, em fogo médio, até que estejam bem dourados e crocantes.
Molho:Em uma vasilha, misture a maionese, o catchup e a mostarda. Disponha os camarões em uma travessa e sirva-os com o molho à parte.
Rendimento: 4 porções
