Receita do caderno
Camarão tailandês
Ingredientes: 500 gramas de camarão VG limpo 2 colheres de sopa de geleia de damasco 2 colheres (café) de gengibre ralado 1 pacote de sopa de champignon 1 e...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o camarão no vapor, reserve. Misture a geleia com suco de 1/2 limão até ficar homogêneo, reserve. Misture o pacote de sopa de champignon com o leite, reserve. Derreta a manteiga com um fio de azeite em uma frigideira grande, refogue a cebola sem deixar dourar. Acrescente a maçã misturando levemente. Em seguida o gengibre, a sopa diluída no leite, a mistura da geleia, o curry e por último o camarão e sal a gosto. Sirva com arroz branco.
