Receita do caderno
Camarão thermidor
Ingredientes: 400 gramas de camarão médio limpo e sem casca 1 colher de sopa de manteiga 150 gramas de champignon fresco cortado em lâminas Queijo parmesão...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e salteie os champignons por 5 minutos. Acrescente o vinho, o creme de leite, e acerte o sal. Cozinhe por 15 minutos, ou até o creme encorpar. Cerca de 5 minutos antes de ficar pronto, junte os camarões e, caso deseje, o queijo ralado. Sirva bem quente.
- Rendimento: 4 porções
