Receita do caderno
Camarão xadrez
Ingredientes: 1/2 quilo de camarões médios sem casca e limpos 1 abobrinha cortada em cubos (só a casca) 1 colher de (sobremesa) de gergelim torrado 1 colher de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça uma panela, de preferência WOK e coloque o azeite deixando aquecer
- bem. Refogue rapidamente os camarões até mudarem de cor. Junte os pimentões,
- a cebola e a abobrinha. Misture em uma tigela a água, o cubo de caldo de
- camarão, o amido e o molho de soja. Despeje este caldo na panela. Quando
- ferver prove o sal e junte o óleo de gergelim. Polvilhe com o gergelim, o
- amendoim torrado e a cebolinha verde picada. Sirva com arroz branco.
