Camarões a moda da Urca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 12 filés camarões grandes
- 8 ovos
- limão
- margarina
- torradas
- queijo minas ralado no ralo fino
- sal
🔥 Modo de Preparo
Coloque os camarões de molho no sal e o suco de limão (se gostar, junte 1 dente de alho
amassado).Deixe macerar por mais ou menos 1/2 hora. A seguir, enxugue-os um pouco e frite
em panela anti-aderente com um pouquinho de margarina. Frite os ovos em frigideira
anti-aderente, polvilhando-os com sal. Arrume cada dois ovos fritos em uma vasilha que
tenha o formato de concha, polvilhe pouco queijo e coloque por cima 3 camarões fritos.
Sirva com torradas.
