Receita do caderno
Camarões à Stuart
Ingredientes: 1 quilo de camarões médios ou grandes 1 xícara de chá da parte branca da cebolinha, bem picada 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue a cebola na manteiga até ficar transparente. Junte o camarão, refogue em fogo alto por 5 minutos e flambe com o conhaque ou whisky. Junte os cogumelos, o catchup, a mostarda, a cebolinha, o sal e pimenta a gosto. Após 2 ou 3 minutos, coloque o creme de leite e mexa bem sem ferver. Sirva quente com arroz branco e batata palha.
