Camarões à Stuart
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de camarões médios ou grandes
- 1 xícara de chá da parte branca da cebolinha, bem picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 vidro pequeno de cogumelos fatiados
- Conhaque ou whisky para flambar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 cebola pequena bem picada
- Sal e pimenta a gosto
🔥 Modo de Preparo
Refogue a cebola na manteiga até ficar transparente. Junte o camarão, refogue em fogo alto por 5 minutos e flambe com o conhaque ou whisky. Junte os cogumelos, o catchup, a mostarda, a cebolinha, o sal e pimenta a gosto. Após 2 ou 3 minutos, coloque o creme de leite e mexa bem sem ferver. Sirva quente com arroz branco e batata palha.
