Camarões ao creme de milho
🛒 Ingredientes
- 300 gramas de camarão
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de manteiga
- 200 gramas de queijo ralado
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de milho
- 1 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Faça um creme com 3 copos de leite, 4 colheres de sopa de amido de milho, sal a gosto. Quando esfriar, coloque o creme de leite (sem soro). Em separado, coloque em uma panela o milho, 5
colheres de sopa de queijo, a manteiga e 1 copo de leite. Deixe cozinhar até formar um creme. Depois faça um refogado com cebola, cheiro verde, alho, pimenta e 1
colher de sopa de catchup. Refogue todos os temperos com 1/2 xícara de chá de azeite. Em seguida, coloque os camarões já limpos. Feito isso, coloque neles o creme de amido de milho, em seguida, o creme de milho.Misture tudo muito bem e coloque em um refratário untado com manteiga. Derrame a mistura e polvilhe o restante do queijo ralado. Leve ao forno por 15 minutos. Acompanhe com arroz branco e batata palha.
