Receita do caderno
Camarões com abacaxi
Ingredientes: 400 gramas de camarões grandes descascados temperados com 1 colher de chá de molho de peixe 10 pedaços de abacaxi cortado em cubos 1 colher de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque as colheres de óleo de girassol em uma panela e frite o curry. vermelho até começar a secar. Coloque o leite de coco, a pitada de curry indiano, o açúcar e mais 1 colher. chá de molho de peixe. Deixe engrossar até descolar do fundo. Coloque o abacaxi e logo em seguida os camarões. Deixe cozer até os camarões. ficarem rosados e firmes. Ajuste o sal e o açúcar. Sirva imediatamente com arroz branco sem tempero.
- Rendimento: 2 porções
