Receita do caderno
Camarões com vinho branco
Ingredientes: 100 gramas de camarão 2 colheres de sopa de vinho branco 2 colher de chá de sumo de limão 2 colheres de sopa de manteiga Pão torrado para...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave muito bem o camarão. Derreta a manteiga numa frigideira em fogo brando. Refogue a cebola, pelada e finamente picada. Deixe alourar e nessa altura, acrescente o tomate limpo de pele e grainhas, em pedacinhos miúdos. Refogue um pouco e adicione o camarão. Cozinhe-o por alguns minutos, mexendo sempre. Regue com o vinho branco e o sumo de limão. Tempere com uma pitada de sal e outra de pimenta. Mexa e deixe apurar. Sirva quente, acompanhado com triângulos de pão torrado.
