Receita do caderno
Camarões em molho de tomate com queijo
Ingredientes: 750 gramas de camarões médios, limpos e sem cascas 3 a 4 colheres de sopa de salsa picada 3 colheres de sopa de azeite 250 gramas de queijo...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 10 separados
Modo de preparo
- Em uma frigideira, doure a cebola no azeite. Acrescente o alho, o molho de tomate, o vinho, a metade da salsinha, sal, pimenta do reino e uma pitada de pimenta caiena. Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela destampada, por 15 minutos, mexendo com frequencia, até obter um molho espesso. Junte os camarões e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Espalhe o queijo no fundo de uma assadeira untada, cubra-o com os camarões e com o molho de tomate, e asse em forno pré aquecido a 230º por 10 minutos. Salpique com a salsinha e sirva.
- Rendimento: 4 pessoas
