Receita do caderno
Camarões Ensopados
Ingredientes: 1 quilo de camarões 1 xícara de leite 1 colherinha de amido de milho pimenta verde e do reino tempero verde à vontade 4 xícaras de água cebola...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque e limpe os camarões. Em duas xícaras de água, ferva as cabeças e cascas dos
- camarões, coe ou passe por peneira e reserve a água. Faça um refogado com azeite, a
- cebola, os tomates, tempero verde e a pimenta. Coloque os camarões. Tampe a panela e
- deixe no fogo por uns dez minutos. Adicione o amido de milho dissolvido em duas xícaras
- de água, juntamente com o leite. Deixe no fogo até o molho engrossar.
