Camarões Ensopados
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de camarões
- 1 xícara de leite
- 1 colherinha de amido de milho
- pimenta verde e do reino
- tempero verde à vontade
- 4 xícaras de água
- cebola picadinha
- azeite
🔥 Modo de Preparo
Descasque e limpe os camarões. Em duas xícaras de água, ferva as cabeças e cascas dos
camarões, coe ou passe por peneira e reserve a água. Faça um refogado com azeite, a
cebola, os tomates, tempero verde e a pimenta. Coloque os camarões. Tampe a panela e
deixe no fogo por uns dez minutos. Adicione o amido de milho dissolvido em duas xícaras
de água, juntamente com o leite. Deixe no fogo até o molho engrossar.
