Receita do caderno
Canapé Vegano Cremoso: Pasta de Azeitonas e Tofu Fácil
Prepare um canapé vegano delicioso e fácil com nossa pasta cremosa de azeitonas e tofu. Perfeito para petiscos e festas! Receita rápida e saborosa.
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
CozimentoSem cocção
Rendimento6 porções
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Em um processador de alimentos ou liquidificador, adicione as azeitonas verdes sem caroço, o queijo de soja (tofu) escorrido, o azeite de oliva, o vinagre de arroz, o sal marinho, a cebolinha picada e a salsinha picada.
- Processe ou bata em pulsos até obter uma pasta homogênea e cremosa. Se necessário, adicione um pouco mais de azeite ou uma colher de sopa de água para ajustar a consistência desejada.
- Prove e ajuste o tempero, adicionando mais sal, vinagre ou azeite se preferir.
- Transfira a pasta para um recipiente e sirva imediatamente ou refrigere por pelo menos 30 minutos para intensificar os sabores.
- Sirva a pasta sobre torradinhas, bolachas água-e-sal, biscoitos salgados ou fatias de pepino para uma opção mais leve.
