Receita do caderno

Canapés de atum e endro fresco

Ingredientes: 1 lata de atum, escorrido 1 colher de chá de endro fresco ou salsa 1 e 1/2 colheres de chá de pimentão vermelho picado 1/4 xícara de chá de creme...

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Ingredientes

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1 lata de atum, escorrido1 colher de chá de endro fresco ou salsa1 e 1/2 colheres de chá de pimentão vermelho picado1/4 xícara de chá de creme de leite azedo1 pepino médio, cortado em fatias finas1 colher de chá de suco de limão1/2 quilo de centeio, cortado em fatiasPimenta do reino à gostoMaionese

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Com um cortador de biscoitos de 5cm de diâmetro, recorte 2 rodelas em cada fatia de pão. Passe maionese e coloque uma fatia de pepino. Pique o pepino restante. Em uma tigela pequena, misture o pepino picado, 3 colheres de sopa de maionese e outros ingredientes, com exceção do pimentão. Coloque um pouco desta pasta sobre cada canapé e enfeite com pimentão.Rendimento: 28 unidades

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