Receita do caderno
Canelone
Ingredientes: 500 gramas de massa de lasanha cozida 50 gramas de queijo parmesão ralado para polvilhar Recheio: 300 gramas de frango cozido e desfiado 3...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Para o recheio, refogue as claras, sal e a cebola no óleo. Reserve. Para o molho branco, refogue a manteiga, o amido de milho, sal e noz moscada. Junte o leite e mexa até engrossar. Misture um pouco de molho branco com o refogado de claras e adicione o brócolis e o frango. Recheie as massas e enrole como rocambole. Arrume em um refratário, despeje o molho restante, polvilhe com o parmesão e leve ao forno para gratinar.
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 40 minutos
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