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Receita do caderno

Canelone com recheio de atum e molho especial

Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de molho inglês 2 colher sopa de cebola picadinha 2 colher sopa de farinha de trigo 2 colher sopa de manteiga 2 colher sopa...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Dourar a cebola e a farinha na manteiga. Juntar, aos poucos, o leite mexendo sempre até
  2. engrossar. Acrescentar o creme de leite e misturar bem. Juntar os demais ingredientes,
  3. misturar e reservar. Recheio: Misturar bem todos os ingredientes e reservar. Cozinhar o
  4. canelone por 8 minutos. Escorrer e rechear com a mistura reservada. Forrar o fundo de uma
  5. forma retangular (pequena) com o molho quente. Colocar o canelone um ao lado do outro.
  6. Cobrir com o molho restante e o queijo ralado. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno
  7. (médio) preaquecido, por 15 minutos. Retirar o papel e deixar por mais 5 minutos. Servir
  8. a seguir.

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