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Canelone com recheio de doce de leite

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes

  • 1 embalagem de canelone (200 gramas)
  • Molho:
  • 150 gramas ameixa preta sem caroço picadinha
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de chá de leite condensado
  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 litro de leite
  • Recheio:
  • 2 latas de doce de leite para corte (790 gramas)

🔥 Modo de Preparo

Cozinhe o canelone por 8 minutos. Escorra e recheie com o doce de leite. Forre o fundo de uma forma retangular (pequena) com o molho quente. Coloque o canelone um ao lado do outro. Cubra com o molho restante. Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) preaquecido, por 15 minutos. Retire o papel e sirva quente.

Molho:

Leve ao fogo o leite, o amido e o leite condensado, mexendo sempre até engrossar. Acrescente o coco, a ameixa e misture. Reserve.

Rendimento: de 4 a 6 porções

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