Receita do caderno
Canelone de bacalhau
Ingredientes: 1 pacote de massa para lasanha 450 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 1 e 1/3 de xícara de chá de molho bechamel 350 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar a massa em água e sal conforme as instruções da embalagem. Escorrer e reservar. Picar a cebola e o alho. Refogue-os no azeite e juntar o cogumelo e o bacalhau. Polvilhar com a salsa e adicionar 6 colheres de sopa do molho bechamel. Misturar bem e cozinhar por 5 minutos em fogo baixo. Rechear o canelone com essa mistura. Arrumar a massa num refratário untado com margarina. Regar com o restante do molho e polvilhar com o queijo. Levar ao forno por 10 minutos e servir.
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