Canelone de bacalhau
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 450 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
- 1/2 colheres sopa de salsa picada
- 4 colheres sopa de azeite
- 1 e 1/3 de xícara chá de molho bechamel
- 1 pacote de massa para lasanha
- 350 gramas de cogumelos picados
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- Para untar:
- Margarina
- Para polvilhar:
- Queijo parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar a massa em água e sal conforme as instruções da embalagem. Escorrer e
reservar. Picar a cebola e o alho. Refogar no azeite e juntar o cogumelo e o bacalhau.
Polvilhar com a salsa e adicionar 6 colheres de sopa do molho bechamel. Misturar bem e
cozinhar por 5 minutos em fogo baixo. Rechear o canelone com essa mistura. Arrumar a massa
num refratário untado com margarina. Regar com o restante do molho e polvilhar com o
queijo. Levar ao forno por 10 minutos e servir.
