Receita do caderno
Canelone de bacalhau
Ingredientes: 450 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 1/2 colheres sopa de salsa picada 4 colheres sopa de azeite 1 e 1/3 de xícara chá de molho...
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CozimentoA conferir
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar a massa em água e sal conforme as instruções da embalagem. Escorrer e
- reservar. Picar a cebola e o alho. Refogar no azeite e juntar o cogumelo e o bacalhau.
- Polvilhar com a salsa e adicionar 6 colheres de sopa do molho bechamel. Misturar bem e
- cozinhar por 5 minutos em fogo baixo. Rechear o canelone com essa mistura. Arrumar a massa
- num refratário untado com margarina. Regar com o restante do molho e polvilhar com o
- queijo. Levar ao forno por 10 minutos e servir.



