Receita do caderno
Canelone de espinafre com requeijão
Ingredientes: 1 pacote de massa fresca para canelone Recheio: 1 xícara chá de queijo mussarela ralado 1 copo de requeijão (250 gramas) Sal e pimenta-do-reino a...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misturar os ingredientes do recheio. Rechear as massas, uma por uma, enrolando como um rocambole. Colocar em um refratário um ao lado do outro e reservar. Em uma panela, colocar os ingredientes do molho, menos o creme de leite e o parmesão. Levar ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar e engrossar. Retirar do fogo e misturar o creme de leite. Despejar sobre os canelones no refratário e polvilhar com parmesão. Levar ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. Servir a seguir.
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