Canelone de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado
- 1 colher sopa de cheiro-verde picado
- 2 colher sopa de margarina
- 500 gramas de massa de canelone (comprada pronta)
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 dente de alho amassado
- 250 gramas de requeijão
- 1 cebola picada
- Molho:
- 3 colher sopa de azeite
- 340 gramas de molho de tomate (comprado pronto)
- 3 dentes de alho picados
- 1 quilo de tomate picado
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar a massa de acordo com as instruções da embalagem e reservar. Em uma panela, dourar o alho e a cebola na margarina. Juntar o frango, o requeijão e o cheiro-verde. Refogar por 5 minutos e reservar. No liqüidificador, bater o molho de tomate com o tomate, a cebola, o alho e o azeite até ficar homogêneo. Levar ao fogo até engrossar. Distribua o recheio na massa de canelone, enrolar e colocar em um refratário. Regar com o molho, salpicar com o parmesão e levar ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. Retirar e servir.
