Canelone de mussarela e presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 2 pacotes de massa para lasanha pré cozida (1 quilo)
- 300 gramas de carne moída tipo acém, músculo ou patinho
- 1 quilo de molho de tomate (comprado pronto)
- 300 gramas de queijo mussarela fatiado
- 300 gramas de presunto fatiado
- Queijo parmesão ralado à gosto
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Coloque a massa em um refratário e, sobre cada uma, coloque 1 fatia de mussarela, 1 fatia de presunto e enrole como um rocambole. Reserve. Em uma panela, em fogo médio, refogue a carne moída no azeite até dourar. Adicione o alho, a cebola e refogue. Acrescente o molho de tomate, a água, o sal, o açúcar e cozinhe por 10 minutos. Despeje o molho sobre o canelone reservado e cubra com parmesão ralado. Leve ao forno alto, pré aquecido, por 15 minutos ou até gratinar e sirva.
Rendimento: 10 porções
