Canelone de mussarela e presunto

Modo de preparo

1. Colocar sobre cada pedaço de massa 1 fatia de mussarela, 1 fatia de presunto e enrolar como um rocambole.
2. Colocar os rolinhos em um refratário e reservar. Em uma panela, refogar a carne moída no azeite até ficar solta. Adicionar o alho, a cebola e deixar refogar junto com a carne. Acrescentar o molho de tomate, a água, o sal e o açúcar. Deixar apurar por 10 minutos. Despejar o molho sobre o canelone reservado e cobrir com queijo parmesão ralado. Levar ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Servir.