Canelone de mussarela e presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1/2 xícara chá de azeite
- 1 xícara chá de água
- 1 quilo de massa de canelone pré-cozida (comprada pronta)
- 1 quilo de molho de tomate (comprado pronto)
- 300 gramas de queijo mussarela fatiado
- 300 gramas de presunto fatiado
- Queijo parmesão ralado a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 300 gramas de carne moída
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Colocar sobre cada pedaço de massa 1 fatia de mussarela, 1 fatia de presunto e enrolar como um rocambole.
Colocar os rolinhos em um refratário e reservar. Em uma panela, refogar a carne moída no azeite até ficar solta. Adicionar o alho, a cebola e deixar refogar junto com a carne. Acrescentar o molho de tomate, a água, o sal e o açúcar. Deixar apurar por 10 minutos. Despejar o molho sobre o canelone reservado e cobrir com queijo parmesão ralado. Levar ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Servir.
