Canelone de Tofu com Molho Rosê
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de massa básica (ou massa pronta para canelone)
- 2 tomates sem sementes picado
- molho ao sugo e molho branco
- Cebolinha
- Tofu
- Salsiha
- Alho
- Sal
- Pimenta
- Cebola
- Salsão
🔥 Modo de Preparo
Recheio:
Picar a cebolinha verde, a salsinha, o alho, a cebola, os tomates picados, salsão e o
tofu. Acertar o ponto do sal e misturar bem e rechear os canelones.
Montagem Final:
Depois da massa ser bem esticada, cortar em formato de canelones. Cozinhar em bastante
água com sal e óleo. Se preferir pode usar massa pronta para canelone. Retirar, passar
em água fria e rechear. Colocar em uma forma refratária, préviamente untada com molho
branco e molho ao sugo. Dispor, os canelones e colocar bastante molho e queijo ralado por
cima. Colocar no forno médio até gratinar.
