Canelone de Truta Defumada Cremoso com Aspargos
"Prepare um delicioso Canelone de Truta Defumada com aspargos e molho branco cremoso. Uma receita sofisticada e fácil para impressionar! Perfeito para qualquer ocasião."
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de canelone (aprox. 250g)
- 2 pacotes de truta defumada (aprox. 200g cada), desfiada
- 2 xícaras (chá) de molho branco
- 1 pimentão vermelho médio, picado
- 1 vidro de aspargos em conserva (aprox. 200g), escorrido e picado
- 1/4 xícara (chá) de creme de leite
- 1 cebola média, picada
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Cozinhe o canelone conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola picada e o pimentão vermelho até ficarem macios.
3. Adicione a truta defumada desfiada e os aspargos escorridos e picados ao refogado. Misture bem.
4. Incorpore o molho branco à mistura de truta e aspargos. Mexa até aquecer e reserve.
5. Preencha cada canelone cozido com o recheio preparado.
6. Disponha os canelones recheados em um refratário untado.
7. Regue os canelones com o creme de leite.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos, ou até dourar levemente e borbulhar.
