Canelone invertido

Modo de preparo

1. Coloque a água em uma panela e cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra e passe na água fria. Escorra novamente e misture com a margarina. Coloque sal à gosto, se necessário, e acrescente o orégano. Reserve. Disponha uma fatia de presunto cozido sobre uma superfície lisa e por cima, duas fatias de mussarela e uma porção de queijo minas.Coloque uma porção do macarrão cozido e temperado sobre a camada de mussarela, deixando-o um pouco para fora (nos dois lados). Acrescente uma porção do requeijão e em seguida uma camada de queijo parmesão ralado. Enrole como um "canelone". Aqueça o forno em temperatura média, 180º. Cubra o fundo de uma travessa com o molho branco, arrume por cima os canelones, um ao lado do outro, e cubra com o requeijão e o queijo parmesão. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar. Decore com a salsinha e a cebolinha.
2. Rendimento: 8 porções