Canelone Três queijos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de manteiga
- 5 colher sopa de óleo
- 1 xícara chá de água
- 500 gramas de carne bovina moída
- 500 gramas de lasanha fresca cozida
- 500 gramas de mussarela em fatias
- 500 gramas de queijo prato em fatias
- 1 caixa de polpa de tomate peneirada
- 2 envelopes de "sazon" laranja
- 100 gramas de queijo ralado
- 2 cebolas médias picadas
- 2 dentes de alho amassados
- "agisal" pimenta, a gosto
- 1 folha de louro
🔥 Modo de Preparo
Sobre cada folha de massa, colocar metade de uma fatia de mussarela, e sobre ela metade de
uma fatia de queijo prato, ambas cortadas no sentido do comprimento. Polvilhar queijo
ralado e enrolar. Dispor os canelones em um refratário untado. Derreter a manteiga e
fritar a cebola e o alho até que dourem. Juntar a polpa, o louro, o " aji-sal"
pimenta, 1 envelope de "sazon" e a água. Cozinha em fogo brando até encorpar,
à parte, aquecer o óleo e fritar a carne, temperada com "sazon" restante e com
"aji-sal" pimenta. Juntar o molho e deixar ferver. Regar os canelones, polvilhar
queijo ralado e levar ao forno quente (200° graus) por cerca de 15 minutos para gratinar.
