Canelone Três queijos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de manteiga
- 5 colher sopa de óleo
- 1 xícara chá de água
- 1 caixa de polpa de tomate peneirada
- 500 gramas de lasanha fresca cozida
- 500 gramas de mussarela em fatias
- 500 gramas de queijo prato em fatias
- 500 gramas de carne bovina moída
- 2 envelopes de sazon laranja
- 100 gramas de queijo ralado
- 2 cebolas médias picadas
- 2 dentes de alho amassados
- agi-sal pimenta, a gosto
- 1 folha de louro
🔥 Modo de Preparo
Sobre cada folha de massa, colocar metade de uma fatia de mussarela, e sobre ela metade de
uma fatia de queijo prato, ambas cortadas no sentido do comprimento. Polvilhar queijo
ralado e enrolar. Dispor os canelones em um refratário untado. Derreter a manteiga e fritar
a cebola e o alho até que dourem. Juntar a polpa, o louro, o aji-sal pimenta, 1 envelope
de sazon e a água. Cozinha em fogo brando até encorpar, à parte, aqueça o óleo e
frite a carne, temperada com sazon restante e com aji-sal pimenta. Juntar o molho e deixar
ferver. Regue os canelones, polvilhar queijo ralado e levar ao forno quente (200° graus)
por cerca de 15 minutos para gratinar.
