Canja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de frango (ou coxas, sobrecoxas, etc)
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 dentes de alho
- 1 colher de chá clorífico
- 2 batatas picadas
- 2 cenouras picadas
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 xícara de chá de arroz
- 1 e 1/2 litros de água
- Salsinha
- Cebolinha
🔥 Modo de Preparo
Refogue o frango cortado juntamente com colorau. Quando estiver quase refogado, acrescente
o arroz e refogue junto. Acrescente a água. Em seguida coloque a cenoura picada, o alho,
o salsão, a cebola, e os 2 cubinhos de caldo de galinha. Deixe cozinhar o arroz e o
frango. Quando estiver cozido coloque a salsinha e cebolinha a gosto. Sirva quente.
Acompanhamento: torrada e azeite a gosto.
