Canja da Nona
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 2 peitos grandes de frango picados
- 1 xícara de chá de cubos de queijo tipo parmesão
- 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
- 1 xícara de chá de arroz
- 2 ramos de salsinha
- 4 caldos de galinha
- 1 cebola picada
- 3 litros de água
- Folhas de salsão
- 2 cenouras raladas
- Fondor
🔥 Modo de Preparo
Temperar o peito de frango com o fondor e a cebola. Colocar o azeite para aquecer em um caldeirão. Fritar o peito de frango. Adicionar a água, o caldo de galinha quentes e o salsão. Deixar cozinhar até a carne ficar macia. Acrescentar o arroz e a cenoura. Deixar cozinhar até apurar o tempero. Na hora de servir colocar o queijo em cubos e a salsinha.
