Canja de galinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 peito de frango cortado em cubinhos e temperado
- 6 batatas grandes cotadas em cubinhos
- 5 colheres sopa de molho de tomate pronto
- 1 xícara de arroz cru
- 1 cebola grande triturada
- 4 tomates
- 1 pimentão grande
- Coentro
- Cebolinha
- Sal
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Triture os tomates com o pimentão, coentro e cebolinho e reserve. Em uma panela grande
coloque a cebola para dourar. Junte o frango, o arroz, o restante das verduras, o molho de
tomate e deixe refogar. Acrescente aproximadamente 4 xícaras de água, se precisar
coloque mais depois. Deixe cozinhar em fogo brando até que as batatas e o frango estejam
cozidos.
