Receita do caderno
Canja de galinha caipira
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de azeite 1 xícara de chá de arroz cru e lavado Pedaços de frango caipira em cubos 2 cubos de caldo de galinha 2 talos de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela de pressão coloque o azeite, o alho, a cebola e deixe fritar até dourar. Acrescente o frango caipira e deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o tomate, o salsão, a água e o caldo de galinha. Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos. Retire do fogo, abra a panela, acrescente o arroz, misture bem e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até o arroz estar cozido. Sirva a seguir.
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