Canja de galinha diferente

Modo de preparo

1. Refogue na margarina e no óleo, o alho, a cebola e os tomates. Coloque os pedaços de
2. frango temperados previamente com o suco dos limões e deixe dourar de ambos os lados.
3. Acrescente o creme de cebola ou legumes ou queijo e mexa bem. Coloque a acelga picada
4. grosseiramente e mexa. Após a verdura murchar, acrescente o molho de tomate e um pouco de
5. açúcar para tirar a acidez do molho. Acrescente o arroz e continue mexendo. Quando
6. estiver bem refogado coloque água para cozinhar o frango. Dentro de mais ou menos 30
7. minutos estará cozido, desligue o fogo e acrescente a cebolinha. Sirva polvilhado com
8. queijo mussarela em fatias.