Canja de galinha light super fácil
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 1 peito de frango inteiro e sem peles (se preferir pode ser sem osso)
- 1 cebola grande cortada em quatro
- 1 tomate cortado em quatro (com pele e sementes)
- 1 batata grande cortada ao meio
- 1 a 2 mandioquinhas inteiras
- 2 cubinhos de caldo de galinha
- 1/2 xícara de chá de arroz
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, junte o peito de frango, cebola, tomate, cubinhos de caldo,
legumes sem casca, acrescente água até cubrir os ingredientes. Deixe cozinhar na
pressão cerca de 30 minutos. Após desligar deixe a pressão sair sozinha. Os
ingredientes estarão bem molinhos, com um garfo desfie o peito de frango e termine de
desfazer os pedaços de legumes. Acrescente o arroz, tampe a panela e leve em pressão por
5 minutos, se estiver com pouco caldo acrescente um copo de água. Sirva com queijo
parmessão fresco ralado e torradas.
