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Receita do caderno

Canja de legumes

Ingredientes: 1 copo de arroz lavado e escorrido 3 e 1/2 copos de água fervente 1/3 de uma abobrinha cortada em pedaços pequenos 1 cebola cortada em pedaços...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Aqueça o azeite e frite a cebola e o alho até dourar. Acrescente o filé de frango já
  2. temperado com o curry e o sal. Deixe dourar. Junte o arroz e mexa por alguns instantes.
  3. Acrescente então a abobrinha, a cenoura e a batata. Mexa. Coloque a água quente. Deixe
  4. cozinhar em fogo baixo até o arroz e os legumes ficarem macios. Depois de cozido,
  5. acrescente a salsinha bem picadinha.

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