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Receita do caderno

Canja light

Ingredientes: 1 peito de frango (de preferência desossado) 1/2 xícara de salsinha picadinha 1/2 xícara de cebolinha picadinha 1/2 xícara de cebola picadinha...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque a água para ferver. Coloque todos os temperos dentro e deixe ferver por um
  2. minuto. Acrescente então, o peito de frango limpo e tampe a panela, deixando cozinhar por
  3. 30 minutos. Abrir a panela e acrescentar o arroz e as batatas picadas, tampe novamente e
  4. deixe ferver por mais 15 minutos. Caso seja necessário acrescente mais meio litro de
  5. água. Sirva com torradas, o frango fica completamente desfiado.

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