Canja light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 peito de frango (de preferência desossado)
- 1/2 xícara de salsinha picadinha
- 1/2 xícara de cebolinha picadinha
- 1/2 xícara de cebola picadinha
- 1/2 xícara de coentro picadinho
- 2 xícaras de arroz previamente lavado
- 1 colher de colorau
- 4 batatas picadinhas
- Sal a gosto
- 1 litro de água
🔥 Modo de Preparo
Coloque a água para ferver. Coloque todos os temperos dentro e deixe ferver por um
minuto. Acrescente então, o peito de frango limpo e tampe a panela, deixando cozinhar por
30 minutos. Abrir a panela e acrescentar o arroz e as batatas picadas, tampe novamente e
deixe ferver por mais 15 minutos. Caso seja necessário acrescente mais meio litro de
água. Sirva com torradas, o frango fica completamente desfiado.
