Canja rápida de galinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
Avalie
4.0
/ 5
549 votos
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de sobras de frango desfiado
- Salsa e queijo parmesão ralado para polvilhar
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 6 xícaras de chá de água fervente
- 2 xícaras de chá de arroz lavado
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 cenoura cortada em cubos
- 3 cubos de caldo de galinha
- 1 cebola picada
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, refogue a cebola no azeite, acrescente o extrato de tomate e misture com a cenoura. Despeje a água, adicione o caldo de galinha e cozinhe até ferver. Acrescente o frango, o arroz e cozinhe até amaciar. Tempere com sal, polvilhe com salsa e parmesão. Se desejar, sirva acompanhado de pão ou torrada.
Rendimento: 6 porções
