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Receita do caderno

Canjica Diet

Ingredientes: 500 gramas de milho para canjica 1 e 1/2 xícara de chá de leite em pó desnatado 1 e 1/2 xícara de chá de água 4 xícaras de chá de leite desnatado...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Deixe os grãos de molho em água, de véspera. Cozinhe-os em água suficiente (cerca de
  2. uma hora e meia a duas horas em panela comum, 30 a 45 minutos em panela de pressão), com
  3. o cravo e canela. Bata o leite com o leite em pó, o adoçante e o leite de coco, no
  4. liquidificador. Quando os grãos estiverem macios, junte o batido de leite e a margarina e
  5. deixe ferver, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo. Ferva por cerca de 10
  6. minutos e desligue o fogo. Deixe descansar por uma hora, antes de servir.

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