Receita do caderno
Canjica Light
Ingredientes: 250 gramas de milho para canjica 4 cravos-da-índia 2 canelas em pau 7 xícaras de chá de água 1 xícaras de chá de leite desnatado 1 xícaras de chá...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o milho em uma tigela e cubra com água fria. Deixe na geladeira até o dia
- seguinte. Retire da geladeira e escorra a água. Transfira o milho para uma panela e
- acrescente o cravo, a canela em pau, as 7 xícaras de água, o leite desnatado, o leite em
- pó, o leite de coco e a margarina light. Mexa até ficar homogêneo. Leve ao fogo baixo e
- cozinhe a canjica até o milho ficar macio e formar um caldo grosso. Retire do fogo,
- adicione o adoçante e mexa vigorosamente. Sirva quente ou frio polvilhado com canela em
- pó.
