Canjiquinha com charque
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de canjiquinha
- 1 quilo de charque
- 1 cebola grande
- 1 pimentão grande picado
- 1 xícara de chá de coentro picado
- 2 caldos de carne
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe a canjiquinha na pressão com 1,5 litros de água até ficar macia. Corte o
charque em pedacinhos. Escalde e refogue junte com a cebola e o pimentão. Junte aos
demais ingredientes. Misture com a canjiquinha. Cozinhar por 20 minutos.
