Receita do caderno

Canjiquinha com costelinha

Ingredientes: 200 gramas de canjiquinha 1 quilo de costelinha 1 colher sopa de gordura 1 colher sopa de sal com alho 2 folhas de louro 1 cebola grande ralada 1...

Seja o primeiro a avaliar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 9 separados

200 gramas de canjiquinha1 quilo de costelinha1 colher sopa de gordura1 colher sopa de sal com alho2 folhas de louro1 cebola grande ralada1 cálice de cachaça1/2 cálice de limãoCheiro verde e pimenta a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Lave bem a canjiquinha em várias águas. Deixe de molho em água quente por 1 hora. Lave
as costelinhas, tempere com sal, alho e pimenta-do-reino. Coloque em uma panela e cubra
com cachaça e o limão. Frite com a gordura quente e em fogo baixo. Misture a canjiquinha
e mexa sempre, para não agarrar no fundo, acrescentando água aos poucos. Junte as folhas
e deixe ferver em fogo baixo por alguns minutos. Acerte o tempero e acrescente
cheiro-verde e pimenta a gosto.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos

Canjiquinha com costelinha

Ingredientes

Modo de preparo

Como ficou a sua receita?

Continue pela cozinha

Sopa de Couve Cremosa com Bacon: Receita Fácil e Tradicional

Sopa Cremosa de Aspargos Frescos: Receita Fácil e Rápida

Sopa de Cebola Gratinada Clássica: Receita Tradicional Francesa

Sopa de Batata Cremosa e Fácil: Conforto em Cada Colherada