Receita do caderno

Cannelone de aspargos verdes

Ingredientes: 8 folhas de lasanha 500 gramas de espargos verdes 8 fatias de queijo mussarela 500 ml de molho bechamel Sal à gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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8 folhas de lasanha500 gramas de espargos verdes8 fatias de queijo mussarela500 ml de molho bechamelSal à gosto

Vamos cozinhar

Limpe os espargos e leve para cozinhar em água temperada de sal, durante 7 minutos. Depois escorra. Leve para cozinhar as folhas de lasanha em água temperada de sal, depois escorra sobre um pano. Divida os espargos em 8 molhinhos. Enrole cada molhinho numa fatia de mussarela e em seguida numa folha de lasanha cozida. Coloque num prato de forno, junte o molho bechamel e leve ao forno a 200ºC durante 15 minutos. Depois sirva, bem quente, decorado à gosto.
Rendimento: 4 pessoas

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