Canudinho de Forno Crocante: Massa Caseira Fácil e Deliciosa
"Aprenda a fazer canudinhos de forno caseiros, crocantes e versáteis! Perfeitos para rechear com seu sabor favorito. Receita fácil e prática para qualquer ocasião."
🛒 Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 1/4 xícara (chá) de leite gelado
- 250 g de margarina
- Sal a gosto
- Aproximadamente 500 g de farinha de trigo (ou o suficiente para dar o ponto)
- 1 gema de ovo (para pincelar)
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela grande, coloque a margarina, o leite gelado, o creme de leite e o sal. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela se desprenda completamente das suas mãos e fique homogênea. Não é necessário sovar em excesso, apenas o suficiente para dar o ponto.
Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura fina (cerca de 2 a 3 mm).
Corte a massa em tiras de aproximadamente 1,5 a 2 cm de largura.
Enrole cada tira de massa em formas de canudinhos (cones metálicos), sobrepondo levemente as bordas para que fiquem bem fechados.
Disponha os canudinhos em uma assadeira e pincele a superfície com gema de ovo batida para dourar.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
Retire do forno, espere amornar e desenforme cuidadosamente.
Recheie os canudinhos a gosto. Sugestão: utilize creme de camarão. Se desejar, polvilhe com queijo ralado antes de servir.
