Receita do caderno
Capelete à romagnola
Ingredientes: 2 colher sopa de manteiga 400 gramas de capelete de carne 200 gramas de presunto cozido 250 gramas de creme de leite 1 lata de ervilhas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogar a cebola e o presunto picados na manteiga. Acrescentar o champignon, as ervilhas e
- o creme de leite. Quando estiver no ponto de fervura (creme de leite não deve ferver),
- retirar do fogo e colocar sobre o capelete cozido em água salgada fervente al dente.
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