Capelete à romagnola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de manteiga
- 400 gramas de capelete de carne
- 200 gramas de presunto cozido
- 250 gramas de creme de leite
- 1 lata de ervilhas escorridas
- 150 gramas de champignon
- queijo parmesão ralado
- pimenta a gosto
- 1 cebola picada
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Refogar a cebola e o presunto picados na manteiga. Acrescentar o champignon, as ervilhas e
o creme de leite. Quando estiver no ponto de fervura (creme de leite não deve ferver),
retirar do fogo e colocar sobre o capelete cozido em água salgada fervente al dente.
