Capeleti
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
Avalie
4.5
/ 5
330 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher (café) de pimenta vermelha picada
- 1 colher sopa de azeite
- 500 gramas de tomates cortados ao meio
- 2 macinhos de rúcula picadinha
- 2 dentes de alho picados
- 500 gramas de capelete
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, refogar no azeite, o alho, acrescentar os tomates, o sal, a pimenta, misturar bem e deixar cozinhar por cerca de 15 minutos. Cozinhe o capelete em água e sal por 10 minutos ou até que esteja al dente. Escorrer e colocar em uma travessa. Lavar a rúcula picadinha, colocar por cima da massa cozida, e por cima, despejar o molho. Sirva a seguir.
