Receita do caderno
Capeleti
Ingredientes: 1 colher (café) de pimenta vermelha picada 1 colher sopa de azeite 500 gramas de tomates cortados ao meio 2 macinhos de rúcula picadinha 2 dentes...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, refogar no azeite, o alho, acrescentar os tomates, o sal, a pimenta, misturar bem e deixar cozinhar por cerca de 15 minutos. Cozinhe o capelete em água e sal por 10 minutos ou até que esteja al dente. Escorrer e colocar em uma travessa. Lavar a rúcula picadinha, colocar por cima da massa cozida, e por cima, despejar o molho. Sirva a seguir.
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