Capeleti à fiorentina
Ingredientes: 1 colher sopa de farinha de trigo 2 e 1/2 colher sopa de margarina 2 xícara chá de queijo ralado 1 caixa de creme de leite 1 pitada de...
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👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 2 e 1/2 colher sopa de margarina
- 2 xícara chá de queijo ralado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pacote de capeleti
- 1 maço de espinafre
- 2 copos de leite
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o espinafre, espremer retirando toda a água e picar. Aquecer a margarina em fogo médio, juntar o espinafre, polvilhar a farinha de trigo, mexer bem e acrescentar o leite. Deixar em fogo médio até começar a engrossar. Temperar
com o sal, a noz-moscada e juntar o creme de leite. Acrescentar o queijo e
deixar cozinhar por alguns minutos. Cozinhar o capeleti em água com sal,
seguindo as instruções da embalagem. Escorrer e misturar o creme.
