Receita do caderno
Capeleti à fiorentina
Ingredientes: 1 colher sopa de farinha de trigo 2 e 1/2 colher sopa de margarina 2 xícara chá de queijo ralado 1 caixa de creme de leite 1 pitada de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o espinafre, espremer retirando toda a água e picar. Aquecer a margarina em fogo médio, juntar o espinafre, polvilhar a farinha de trigo, mexer bem e acrescentar o leite. Deixar em fogo médio até começar a engrossar. Temperar
- com o sal, a noz-moscada e juntar o creme de leite. Acrescentar o queijo e
- deixar cozinhar por alguns minutos. Cozinhar o capeleti em água com sal,
- seguindo as instruções da embalagem. Escorrer e misturar o creme.
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