Receita do caderno
Capeleti ao forno
Ingredientes: 1/2 quilo de capeleti cozidos 1 colher chá de extrato de carne de boa qualidade 1 colher sopa rasa de amido de milho 2 colher sopa de manteiga 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar ao fogo o leite, a manteiga e o amido de milho, para engrossar. A parte, dissolver o extrato de carne em um pouco de água quente e juntar ao creme já pronto. Acrescentar o queijo ralado e o creme de leite. Misturar bem e despejar sobre os capeleti cozidos, já arrumados em um prato que possa ir ao forno. Levar ao forno por alguns minutos e servir bem quente.
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