Capeletti à romana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de 400 gramas de capeletti de queijo
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca
- 1/2 colher de (café) de noz-moscada
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 150 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 dente de alho bem picado
- 1 cebola pequena ralada
- 50 gramas de ervilhas
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Doure a cebola na manteiga. Junte o alho, a pimenta, a noz-moscada e o sal. Misture bem e deixe dourar. Acrescente o creme de leite, as ervilhas e 100 gramas de queijo parmesão ralado. Em fogo brando, mexa até engrossar. Cozinhe o capeletti de queijo conforme recomendação da embalagem. Escorra o capeletti. Acrescente o molho bem quente. Polvilhe com o queijo parmesão restante. Leve ao forno quente por 10 minutos para gratinar.
Rendimento: 4 porções
